深圳味道
人们常说，民以食为天，吃可真乃人世间一大事。
2179是腾大开到第三极的里程，不知不觉的转岗回北京已6个月，身体已渐渐重新熟悉起北京略干燥的空气，高挂的艳阳和云彩，只是味蕾有时仍然会怀念粤广，带着思绪回到那刚参加工作时的燃情岁月。
看到BBS的一个帖子，大家在讨论深圳和北京的差异，有几点共识：
深圳天蓝，半年夏天，有台风假，春天落叶，春天最冷，没暖气。绿化、空气、同等房租下的房屋条件比北京好。北京没有又多又大又会飞的蟑螂，话剧、展览等文化活动多。其余的：物价差不多。房价也差不多贵了。
虽说现在大城市都一个样子，各类餐馆在北京深圳也都能同时找到，比如潮汕牛火锅，像老道消息那篇《鼓楼最后也是潮汕人的》，大家都是资本的附庸，什么赚钱卖什么。但是深圳和北京在味道上还是有很多不同。
1、海鲜
深圳是个移民城市，来了就是深圳人，各地的人来深圳都会带来各地的饮食文化。这点北京虽然很相似，但是受限于地理位置，一些海产品食材很难做到新鲜和全面。
也正因为如此，刚来深圳的时候会觉得海鲜特别丰盛！还会用海鲜熬粥，香浓，入味。
2、广式茶点
早茶是广东人特有的饮食文化，清代开始盛行。
相传源于同治时期华人买办的一时灵感。有华人买办在招待西洋人用早餐时，出于礼节，不方便独享中国大餐，又吃不惯西方人的牛奶加面包，灵机一触，便用红茶与糕点、点心代替，由于糕点、点心不难买到，快捷方便又适合大众口味，很快便成了时尚，并加入多种食品普及到大众化了。
深圳的早茶虽然不像广州有那么多老字号，但是也有不少，这里借点都德来镇楼。腾大边上的传奇酒家、兰赫美特、圣淘沙的金翠皇宫都留下了不少美好的回忆~
3、连锁&自助
世界一体化，经济全球化，在美国都有海底捞，很多连锁也都遍布北京深圳，一大特色就是标准化，味道一样，也正是如此唤醒了很多异乡人尘封的记忆。
比如莫总当年请的两餐：海底捞和黄记煌，都是相当的重口味。
还有已近标准化的自助餐，记得当时在科兴有家《食全食美》自助餐，刚刚来深圳的时候，george在这里为我接风，后面有朋友来深圳，一般都会和他们来这里吃，离公司近，主要聊聊天，只是后来就关掉了…
每年圣诞晚会后，都会请工作人员吃顿好的，虾蟹鸡鸭，再加一盅高汤，老法师们风卷残云，只是每次自己都没有中奖。每到周五晚上，sky都会带着Friends BB去打牙祭，顺德佬，新鲜屋日料烧烤，小龙虾，不亦说乎。在深圳的湖南人也比较多，湘菜都很辣，每次自己都盛碗水在边上，回想起来也是弱弱的。
4、公司食堂
自己不会做饭，在深圳时大部分时间都是在外面吃或者在食堂吃。要说公司的诸多食堂里，最钟爱的是腾大14楼的特色窗口：鸭腿，土豆肉丝，莲藕花生炖蹄花！还有曾经的万利达2楼烤鱼。在深圳薅的最多的羊毛就是夜宵券。因为刚参加工作，住的也近，天天在公司吃饭，也走的晚，到如今还有89张夜宵券躺在饭卡里。不知道哪年哪月才能花完…
腾大13楼装修后，小炒窗口一度成为每天中午的首选，只是13楼的座位很紧俏，稍遇人多就很难找到位置了。
5、家宴
在别人家做客吃的次数虽屈指可数。但回味起来，每一次也都是里程碑啊。生活节奏加快，很多人都不再愿意为了一顿饭大动锅勺，如果真有宴请，想必是有什么大事喜事吧。方总新入职，windy乔迁，涛涛秦洁在家做的莜面，路叔叔家过节，每个时间节点上，生活状态貌似都有不同。还有前女友炒的我最爱吃的土豆肉片，煲的治嗓子梨，只可惜当时没有发朋友圈，想想以后怕是也再没机会了吧，不知你怎样变迁…
6、早餐&尘封小店
一日之计在于晨，早晨也是十分重要的。刚上班住鸿海大厦的时候，一度想自己搞出点花样，买了面包机，煮蛋器，牛奶，果酱，香肠。但不到一周便失去了兴趣，把机器悉数卖掉。之后便开始了每天去万利达吃西红柿鸡蛋面加蛋的生活。搬到腾大后，便是14层的大葱肉饼。其实酸菜肉饼更受其他人欢迎，但是有点辣。还是懒啊！
在深圳去过最多的是搬到蓝虹雅苑后的门前小店，1年半间，闲暇午后太多的回忆，猪杂汤饭，酸菜粉加蛋。清淡，实惠，美味。
这个月，家门口十几年的小卖部拆了，违章建筑改造。这家友和营养小吃，在高企的房价和租金下，不知下一次去深圳的时候还在不在。但下一次就算，寻得到尘封小店，也回不到相恋那天。灵气大概早被污染，谁为了生活不变？
如今回到北京的早餐，又回归了读研时的杭州小笼包，还是熟悉的味道，只是从3块涨到了5块。
回头看着走过的路，想想品过的味道，回忆如过沙漏般划过脑海，唏嘘不已。
只是，如果让我再来一遍，估计也还是这样。
“There are no happy endings.
Endings are the saddest part,
So just give me a happy middle
And a very happy start.”
― Shel Silverstein, Every Thing on It
理性的人这么翻译：
没有快乐的结局，
结局是悲伤的一部分。
所以，
请给我一个快乐的过程
和一个非常幸福的开始。
感性的人这么翻译：
我不在乎
你能不能和我走到最后，
虽然我是这么期待的；
我在乎的是
你能不能和我
一起走一段路，
就在现在。
于北京服装学院
2017年7月16日
PS：如果未来赚了大钱，或许可以再在深圳买套房，就在这些小店边上，只是不知道他们还在不在，她还在不在。
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